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家（いえ）のキッチンやレストラン、スーパーなど、私（わたし）たちの周（まわ）りのさまざまな場所（ばしょ）で「まだおいしく食（た）べられるもの」がたくさん捨（す）てられています。これを「食品（しょくひん）ロス」と呼（よ）び、食（た）べ残（のこ）しや売（う）り切（き）ることができなかった食品（しょくひん）を捨（す）てることでごみの量（りょう）が増（ふ）え、その結果（けっか）、ごみの処分（しょぶん）に必要（ひつよう）なエネルギーも増（ふ）えてしまいます。この問題（もんだい）を解決（かいけつ）するために現在（げんざい）日本（にほん）では、2030年度（ねんど）までに「食品（しょくひん）ロス」を2000年度（ねんど）の半分（はんぶん）に減（へ）らすことを目標（もくひょう）に、生産（せいさん）・流通（りゅうつう）・販売（はんばい）のそれぞれでロスを発生（はっせい）させないよう、食品（しょくひん）メーカーや食品（しょくひん）を扱（あつか）う商社（しょうしゃ）、小売（こうり）業（ぎょう）（スーパーなど）がさまざまな取り組（と く）みを進（すす）めています。

2025年（ねん）開催（かいさい）の大阪（おおさか）・関西（かんさい）万博（ばんぱく）では、地球（ちきゅう）温暖（おんだん）化（か）を防（ふせ）ぐための取り組（と く）み「EXPOグリーンチャレンジアプリ」におけるチャレンジメニューのひとつとして、食品（しょくひん）ロスの削減（さくげん）を目的（もくてき）にした「食（た）べ残（のこ）しゼロ」という取り組（と く）みが行（おこな）われています。日々（ひび）の食事（しょくじ）を残（のこ）さずに食（た）べきれば、景品（けいひん）の抽選（ちゅうせん）に応募（おうぼ）できるポイントを獲得（かくとく）できます。この取り組（と く）みを通（つう）じて、「きちんと食（た）べきれる量（りょう）を用意（ようい）することを心（こころ）がける意識（いしき）」を社会（しゃかい）全体（ぜんたい）に広（ひろ）げ、食品（しょくひん）ロスを減（へ）らすことを目指（めざ）しています。食品（しょくひん）ロスを減（へ）らすことは、SDGsを達成（たっせい）するためにとても大切（たいせつ）なアクションのひとつです。一人（ひとり）ひとりの小（ちい）さな心（こころ）がけが、より良（よ）い未来（みらい）への大（おお）きな一（いっ）歩（ぽ）になります。